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发布日期:9/21/2023 10:09:00 AM

丙酮酸的化学性质和用途

基本信息:
中文名称:丙酮酸
外文名:Pyruvic acid 
别名:2-氧代丙酸、乙酰甲酸、A-酮基丙酸 
化学式:C3H4O3 
分子量:88.062
CAS号:127-17-3 
熔点:11.8 ℃
沸点:165 ℃
性状:无色至琥珀色粘稠液体
溶解性:能与水、醇、醚混溶。易吸湿,易聚合


主要用途:

丙酮酸是一种用途非常广泛的有机酸。在化工、制药和农用化学品等工业有着广泛的用途。

1、可用于生物技术诊断试剂、检测试剂,用作伯醇和仲醇的检定、生化研究转氨酶的测定,还可用作脂肪族胺的显示剂等。
2、用作医药的原料和食品添加剂。是生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料,是生物合成L-多巴的原料,也是乙烯聚合物的起始剂。
3、是杀菌剂噻菌灵的中间体。


产品纯度规格:

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