苯甲酸钾的化学性质和用途

基本信息：
中文名称：苯甲酸钾
外文名：Potassium benzoate 
中文别名：安息香酸钾、苯甲酸钾盐
化学式：C7H5KO2 
分子量：160.2
CAS号：582-25-2
外观：白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。
熔点：121.5～123.5℃。
溶解性：易溶于水，溶于乙醇。

贮存方法：

密封干燥保存。

主要用途：
1、用作分析试剂。
2、用作防腐剂、抗微生物剂。
3、用作焰火材料鸣叫剂。

产品纯度规格：

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