丙酸钙的化学性质和用途

基本信息：
中文名称：丙酸钙
英文名称：Calcium Propionate
CAS号：4075-81-4
分子式：C3H8CaO2
分子量：116.17
外观：白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸气味，有吸湿性。
溶解性：易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于苯及丙酮。在潮湿空气中易潮解，加热至120℃时失去结晶水，200～210℃时发生相变，330～340℃分解为碳酸钙。

贮存方法：

避光，通风干燥处，密封保存。

主要用途：

用作分析试剂；食品及饲料的防腐剂、防霉剂；医药上用于制造散、液、膏剂等产品，用于消毒、杀菌。化妆品防腐剂。

产品纯度规格：

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